一般來說，分離乳清蛋白的含量高于乳清蛋白，價(jià)格自然貴，但性價(jià)比還是大部分乳清蛋白更高。分離乳清適合有特定需求和真的不差錢的人，比如乳糖不耐受者，或者在備賽期的運(yùn)動員。當(dāng)然，也有個(gè)別情況，乳清蛋白的含量并不輸給分離乳清，那就是品牌上的差別了（同品牌肯定不會出現(xiàn)這種情況），有些實(shí)在良心的品牌確實(shí)可以把普通的乳清做到媲美分離乳清。

  價(jià)格實(shí)惠勝于花樣添加

  乳清蛋白中總有各種添加成分，比如BCAA、谷氨酰胺，有些打出自己招牌的產(chǎn)品還會有酷炫吊炸天的名字，可能很多你從來都沒聽說過，不用慌，BCAA和谷氨酰胺是99%的蛋白粉都有的，至于其他酷炫技術(shù)或?qū)＠煞?，真的有多值得你額外掏錢嗎？也不太好說。同等價(jià)格，自然是多些更好，如果你感到眼花（很多品牌的策略就是這樣，把你看暈，然后買單），不用糾結(jié)，關(guān)注蛋白質(zhì)含量、口味以及粉質(zhì)（溶解度之類）就好了。

  好喝，畢竟一桶5磅呢

  要天天喝的東西，好喝很重要。蛋白粉的味道真是不要太多，具體什么味每個(gè)人喜好也不一樣，但是“好喝”的蛋白粉也有一個(gè)大致的共識：口感順滑、甜度適中、味道純正、添加痕跡少。“口感順滑”說明粉質(zhì)細(xì)膩，容易沖泡?！疤鸲冗m中”是考慮長期喝粉的承受力，甜過初戀的那種，相信喝不了多久就膩。味道純正就是添加劑少，如果有香精味，就要對它的品質(zhì)存疑了。