一般來(lái)說(shuō)，分離乳清蛋白的含量高于乳清蛋白，價(jià)格自然貴，但性價(jià)比還是大部分乳清蛋白更高。分離乳清適合有特定需求和真的不差錢(qián)的人，比如乳糖不耐受者，或者在備賽期的運(yùn)動(dòng)員。當(dāng)然，也有個(gè)別情況，乳清蛋白的含量并不輸給分離乳清，那就是品牌上的差別了（同品牌肯定不會(huì)出現(xiàn)這種情況），有些實(shí)在良心的品牌確實(shí)可以把普通的乳清做到媲美分離乳清。

  價(jià)格實(shí)惠勝于花樣添加

  乳清蛋白中總有各種添加成分，比如BCAA、谷氨酰胺，有些打出自己招牌的產(chǎn)品還會(huì)有酷炫吊炸天的名字，可能很多你從來(lái)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不用慌，BCAA和谷氨酰胺是99%的蛋白粉都有的，至于其他酷炫技術(shù)或?qū)＠煞郑娴挠卸嘀档媚泐~外掏錢(qián)嗎？也不太好說(shuō)。同等價(jià)格，自然是多些更好，如果你感到眼花（很多品牌的策略就是這樣，把你看暈，然后買(mǎi)單），不用糾結(jié)，關(guān)注蛋白質(zhì)含量、口味以及粉質(zhì)（溶解度之類(lèi)）就好了。

  好喝，畢竟一桶5磅呢

  要天天喝的東西，好喝很重要。蛋白粉的味道真是不要太多，具體什么味每個(gè)人喜好也不一樣，但是“好喝”的蛋白粉也有一個(gè)大致的共識(shí)：口感順滑、甜度適中、味道純正、添加痕跡少。“口感順滑”說(shuō)明粉質(zhì)細(xì)膩，容易沖泡。“甜度適中”是考慮長(zhǎng)期喝粉的承受力，甜過(guò)初戀的那種，相信喝不了多久就膩。味道純正就是添加劑少，如果有香精味，就要對(duì)它的品質(zhì)存疑了。