蛋白粉主要分為以下幾類：

乳清蛋白粉

從牛奶中提取，含人體所需全部所需氨基酸，吸收率高，適合健身人群和術后恢復者，但乳糖不耐受者可能出現腹脹、腹瀉。 ?

大豆蛋白粉

植物性蛋白，不含膽固醇，適合素食者和乳糖不耐受人群，但植物雌激素可能影響激素敏感者。 ?

酪蛋白粉

緩釋蛋白，消化慢，適合睡前服用以支持夜間肌肉修復，但可能加重腎臟代謝負擔。 ?

豌豆蛋白粉

低致敏性，含支鏈氨基酸，適合過敏體質人群，但口感較粗糙。 ?

混合蛋白粉

將不同來源蛋白按比例混合，但成分復雜可能增加過敏風險。